Home

groene theeGroene thee, ook wel green thee genaamd, is gemaakt van de bladeren van de Camellia sinensis. De bladeren van deze theeplant uit Zuidoost-Azië, hebben tijdens de productie een minimale fermentering ondergaan. Groene thee is vooral populair in China en Japan, maar ook in de Westerse landen wordt het steeds vaker gedronken.

Voordelen

Net als de catechine die het bevat, is het alom bekend door de grote gezondheidsvoordelen die het heeft. Al in de Chinese oudheid werd de thee in de geneeskunde gebruikt vanwege zijn medicinale werking. Het werd onder andere gebruikt bij spijsverteringsproblemen, de regulatie van de temperatuur van het lichaam en ook voor het verbeteren van de mentale weerbaarheid.

Werking

Vooral de catechinen in groene thee, die tot de groep van polyfenolen behoren, zorgen voor de meeste therapeutische voordelen. De belangrijkste van deze polyfenolen, die in heel veel planten voorkomt, is EGCG ofwel Epigallocetechin Gallaat. Van het droge gewicht van theebladeren is maar liefst 30 tot 40% catechinen, terwijl een kopje groene thee van 240 ml nog ongeveer 25 mg EGCG bevat. Geen wonder dus dat deze green thee zo gezond is.

Door deze polyfenolen, is het ook heel goed voor je metabolisme. Je vet wordt daardoor namelijk geoxideerd, waardoor het eten minder snel in calorieën zal worden omgezet.

Is groene thee gezond?

Het zorgt ervoor dat je bloedvaten gezond blijven en hun werk kunnen doen. Zo worden bijvoorbeeld propjes in de bloedvaten, die zich rond je hart bevinden, voorkomen. Dit hebben diverse wetenschappers aangetoond. Ook diabetici en mensen met een snel schommelend bloedsuikergehalte, hebben veel baat bij green thee. De glucosegehalte in je bloed wordt namelijk door de thee gereguleerd. Hierdoor zal de bloedsuikerspiegel niet snel meer stijgen zodra je wat gegeten hebt. Heb je een snel schommelende bloedsuikerspiegel, dan kun je bijvoorbeeld last krijgen van gewichtstoename, vermoeidheid of acne.

Groene thee extract wordt ook gebruikt in een speciale zalf dat FDA goedgekeurd is.  Daarnaast wordt het ook gebruikt tegen genitale wratten. De cafeïne die erin zit, zorgt zelfs voor een mentale alertheid.

Verder voorkomt de thee duizeligheid bij het opstaan bij oudere mensen, voorkomt het kanker in de blaas, slokdarm, alvleesklier en de eierstokken, verkleint het het risico op en vertraagt het het effect van de ziekte van Parkinson, heeft het een positief effect, met name bij ouderen, op een lage bloeddruk na het eten, verlaagt het het vetgehalte van het bloed zoals cholesterol en vermindert het na infectie door het humaan papillomavirus de groei van abnormale cellen in de baarmoeder.